♦ 18h00 : Accueil et cocktail
♦ 19h00 : Repas en 4 services et vins
♦ 19h10 : Allocutions
♦ 21h10 : Dévoilement des résultats
♦ 21h15 : Spectacle de Mario Jean
♦ Soirée animée par Sylvie Lauzon.
MENU
Cocktail
Mumm Napa Brut Prestige
Repas
Effiloché de canard confit et corolle d'épinards
Velouté à la courge et aux pommes
Duo de filet de boeuf et carré d'agneau, sauce au poivre, féculents et légumes du chef
Petits pains et beurre
Croquant chocolaté et sel de guérande
Café, thé ou tisane
Vins
Jacob's Creek Shiraz Caberbet
Stoneleigh Sauvignon Blanc